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Erdbeerknödel

Sterne, Sterne … Sternenreiches Südtirol

Was der „Gambero Rosso“ für die italienischen Weinproduzenten, ist der Michelin-Restaurantführer für die Gastronomie. Gleich 21 Südtiroler Restaurants werden in der „Guida Michelin 2018“ ausgezeichnet – hervorzuheben dabei, das Restaurant St. Hubertus in St. Kassian im Gadertal, das italienweit als eines von nur 9 Lokalen 3 Sterne erhielt. Das Restaurant unter Chefkoch Norbert Niederkofler ist […]

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