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Traubenfest Meran

Das  älteste und wohl bekannteste Erntedankfest Südtirols ist das Meraner Traubenfest. Seit 1886 wird damit das Ende der Traubenernte gefeiert. Vom Freitagvormittag bis zum späten Sonntagnachmittag erscheint die Meraner Innenstadt in festlichem Glanz und wird mit Musik und Leben gefüllt. Ein buntes Rahmenprogramm sorgt alljährlich für viele Besucher aus nah und fern. Der Höhepunkt des Wochenendes […]

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Törggelen im Eisacktal in Südtirol

Kaum steht der Herbst in Südtirol vor der Tür und die Bäume schmücken sich mit rot und goldenen Blätter beginnt das Törggelen in Südtirol. Damals sowie heute ist es Brauch, den geladenen Gästen gebratene Kastanien aus dem umliegenden Wäldern zu servieren und den hauseigenen Wein anzubieten. Natürlich dürfen die hausgemachten Spezialitäten nicht fehlen. Der Bergriff Törggelen […]

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Gsieser Almhüttenfest, Honsa Hütte

Gsieser Almhüttenfest auf der Pidig Alm in St. Magdalena

Gestern war es wieder soweit, die Vereine und der Tourismusverein St. Magdalena luden zum traditionellen Gsieser Almhüttenfest. Heuer fand es auf der Pidig Alm in St. Magdalena statt. Um 10.30 Uhr ging es mit der Bergmesse auf der Oberbergalm los. Danach luden dann 7 Almhütten zu kulinarischen und musikalischen Leckerbissen ein. Von Pressknödel mit Krautsalat, […]

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Palabirne

Die Vinschger Palabirne

Wer noch nie von der Vinschger Palabirne gehört hat, hat nun die Möglichkeit diese alte Spezialität kennenzulernen, u.z. bei den „Vinschger Palabirnatage“, die vom 13. bis 21.09.2014 in Glurns stattfinden. In diesen Tagen steht die kleine Stadt Glurns im oberen Vinschgau ganz im Zeichen dieser süßen, äußerst gesunden Frucht.   Neben köstlichen kulinarischen Spezialitäten, wie […]

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Altstadtfest Brixen

Dieses Wochenende findet bereits zum 18.Mal das Brixner Altstadfest statt. Nicht weniger als 49 ortsansässige Vereine verwöhnen mit reichlich angebotenen kulinarischen Spezialitäten, verschiedenartigsten musikalischen und schauspielerischen Darbietungen ihre Gäste. Das Altstadfest beginnt am Freitag den 22. August um 16.00 Uhr und endet am Sonntag den 26. August um 22.00 Uhr. Freitag, den 22. August 2014 […]

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Kamille

Kräuterzeit

Ich mag ihn, den guten und gesunden Kräutertee; vor allem an kalten Winterabenden, oder auch im Büro, wenn`s draußen stürmt und schneit. Und noch besser schmeckt er, wenn die Kräuter selbst gezogen und gepflückt sind. Jetzt beginnt die Zeit, sich um die guten Kräuter zu kümmern und sie zu ernten. Sei es im Garten, auf […]

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